“Pesca sustentable de Jaibas en la
Provincia de Tocopilla etapa II” es el proyecto que desarrolla en Tocopilla,
desde inicios de 2016, la Universidad Católica del Norte a través del Fondo de
la innovación a la Competitividad, FIC, cuyo financiamiento es otorgado por el
Ministerio de Economía Fomento y Turismo.
Este proyecto busca el desarrollo de
un plan de extracción y el procesamiento del producto Jaiba en la comuna. La propuesta es incrementar el consumo de este recurso en un marco de un negocio
sustentable.
Otro de sus objetivos completar la
implementación de la planta ubicada en el Sindicato de Pescadores de Tocopilla.
La idea es desarrollar una pesquería multiespecífica sustentable de jaibas
mediante el uso de trampas. Además, esta iniciativa busca incorporar otras
temáticas relevantes para el desarrollo productivo de la comuna como es la
educación y capacitación, por lo que se habilitó una planta piloto en la
escuela F9 lo que permitirá desarrollar un taller laboral lo que amplía las
oportunidades laborales permitiendo la futura inserción laboral de los
egresados de esta casa de estudio.
El proyecto tiene una inversión total
que supera los $216.000.000. Esta planta
comenzaría a producir en junio de 2016.